Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.

ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, artisanale implantée à Tourcoing depuis plusieurs générations, est spécialisée dans la fabrication de pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur et snacking. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses produits, l’enseigne évolue dans un environnement dynamique mêlant artisanat, restauration boulangère et commerce de proximité, dans le recrutement de sa/son futur(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en alternance orienté boulangerie.

Ce poste, basé à Tourcoing, est à pourvoir dès Septembre 2026.

En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain. 
 

Vos futures missions :

• Participation à la préparation et à l’assemblage de produits boulangers et snacking

• Mise en place et approvisionnement des espaces de vente

• Accueil, conseil et service des clients en boutique

• Vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur

• Participation à la cuisson et à la mise en valeur des produits selon les consignes de l’équipe

• Réassort des vitrines et suivi de la disponibilité des produits

• Encaissement et gestion des opérations de caisse

• Participation au nettoyage du matériel et des espaces de travail

• Respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes

• Contribution à la fluidité du service pendant les périodes de forte activité

• Participation au maintien de la qualité et de l’image artisanale de la boulangerie

Votre profil :

Votre profil correspond à une personne dynamique, impliquée et polyvalente, souhaitant évoluer dans l’univers exigeant de la boulangerie artisanale. Vous appréciez le travail manuel, le contact client et les environnements rythmés où la réactivité et l’organisation sont essentielles.

Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre ponctualité et votre capacité à travailler efficacement en équipe. Organisé et appliqué, vous veillez au respect des règles d’hygiène alimentaire ainsi qu’à la bonne tenue des espaces de préparation et de vente.

Vous aimez participer à différentes missions au quotidien, aussi bien liées à la préparation des produits qu’à l’accueil et au service des clients. Vous faites preuve d’adaptabilité et savez maintenir une attitude professionnelle même lors des fortes périodes d’activité.

Votre motivation, votre sens du service, votre implication et votre envie d’apprendre seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste d’employé(e) polyvalent(e) de restauration en alternance dans le domaine de la boulangerie.

Rémunération : selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d’études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l’alternance. 

Le processus de recrutement :

• Vous postulez 

• Nous vous contactons pour un premier entretien de pré-sélection par téléphone afin de confirmer votre projet et votre éligibilité à nos formations

• Nous vous accompagnons ensuite dans la constitution de votre dossier et la préparation de vos entretiens

• Vous intégrez votre entreprise et votre formation Icademie !

🎓 Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

Type de poste : Alternance
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